Misión

Unir a la familia a través del auténtico sabor de nuestras parrilladas, respaldados por 22 años de experiencia que nos han enseñado que la clave de una buena parrillada está en el respeto al fuego y en la selección de las carnes.

El Encuentro Familiar se caracteriza porque cada corte se asa pacientemente para garantizar la jugosidad, el término perfecto y ese toque tradicional que nos distingue. Elige tu favorito y comparte un momento inolvidable en nuestra mesa.

Nuestras parrilladas familiares son una combinación perfecta de cortes seleccionados, embutidos y guarniciones, pensadas para compartir en el centro de la mesa, en familia y con amigos.

Guarniciones tradicionales: los acompañamientos inolvidables de un buen asado, desde la ensalada fresca hasta las tradicionales papas fritas crujientes.

Visión

Consolidarnos como el restaurante de parrilladas familiares referente en nuestra región, siendo reconocidos por mantener viva la tradición del buen comer, la máxima calidad en nuestras carnes y la calidez de nuestro servicio por muchas generaciones más.

Ser el destino definitivo donde cada familia celebre la vida en torno a las mejores parrilladas de Copiapó, trascendiendo en el tiempo como sinónimo de unión, sabor e historia.